В пищеблоке кузбасской школы допущены грубые нарушения СанПиНа, которые привели к кишечной инфекции.
В киселевской школе отравились четыре человека, сообщает во вторник региональное УФССП. На место приехали инспекторы Роспотребнадзора, и проверка выявила серьезные нарушения.
– Согласно протоколу лабораторных исследований установлено, что в смывах с протирочной машины обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушениях дезинфекционного режима на пищеблоке, – сказали в управлении.
Кроме того, в столовой не соблюдались условия хранения, в холодильнике неисправен контрольный термометр, после уборки инвентарь не мыли спецсредствами, на полках для чистой посуды найдены следы грязи и жира, не было журналов генуборок. Со слов персонала, генеральную уборку они делают только после каникул.
На школу составили протокол по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ. Суд постановил на 20 суток закрыть столовую. Приставы приехали в школу и опечатали помещение.
В картотеке судебных дел говорится, что по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) к ответственности привлечена СОШ № 3.
Фото: УФССП по Кузбассу
